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Entrée

Dahl de lentilles corail au curry, épinards et nuage de coco
Dahl de lentilles corail au curry, épinards et nuage de coco
Tarte fine avocat, crabe, curry et 2 citrons de Cyril Lignac
Tarte fine avocat, crabe, curry et 2 citrons de Cyril Lignac
Terrine aux 2 saumons, sauce yaourt, citron et ciboulette
Terrine aux 2 saumons, sauce yaourt, citron et ciboulette
Velouté de patate douce, lait de coco et 4 épices
Velouté de patate douce, lait de coco et 4 épices
Soupe à l’oignon
Soupe à l’oignon
Crème d’endives à la bière de Noël
Crème d’endives à la bière de Noël
Avgolemono ou soupe grecque au poulet, riz et citron
Avgolemono ou soupe grecque au poulet, riz et citron
Soupe de brocoli au cheddar
Soupe de brocoli au cheddar
Salade d’endives, pommes, noix et roquefort
Salade d’endives, pommes, noix et roquefort
Velouté de butternut au lait de coco et au curry
Velouté de butternut au lait de coco et au curry
Velouté de champignons de Paris au citron
Velouté de champignons de Paris au citron
Velouté de courgettes au Kiri et au thym
Velouté de courgettes au Kiri et au thym
Salade d’avocat et d’écrevisses au citron vert et épices
Salade d’avocat et d’écrevisses au citron vert et épices
Verrines thon et pomelo
Verrines thon et pomelo
Crab cakes américains
Crab cakes américains
Tarte à la tomate et à la moutarde de Laurent Mariotte
Tarte à la tomate et à la moutarde de Laurent Mariotte
Taboulé aux légumes de printemps de Cyril Lignac
Taboulé aux légumes de printemps de Cyril Lignac
Gaspacho de carottes au cumin
Gaspacho de carottes au cumin
Tarte ricotta, basilic et tomates séchées de Yotam Ottolenghi
Tarte ricotta, basilic et tomates séchées de Yotam Ottolenghi
Salade de pâtes complètes, tomates cerises, épinards et mimolette
Salade de pâtes complètes, tomates cerises, épinards et mimolette
Gaspacho de poivrons, tomates et concombre
Gaspacho de poivrons, tomates et concombre
Taboulé libanais
Taboulé libanais
Tarte feuilletée aux légumes de printemps d’Yves Camdeborde
Tarte feuilletée aux légumes de printemps d’Yves Camdeborde
Dahl de lentilles corail aux gingembre et tomates cerises de Martha Stewart
Dahl de lentilles corail aux gingembre et tomates cerises de Martha Stewart
Velouté glacé de petits pois à la menthe
Velouté glacé de petits pois à la menthe
Cake au thon, poivrons, olives et parmesan de Laurent Mariotte
Cake au thon, poivrons, olives et parmesan de Laurent Mariotte
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