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Repas de fête
Lotte à l’américaine (ou à l’armoricaine)
Escalope de veau en croûte de noisettes
Bûche de Noël pistache et fruits rouges
Sapin de Noël feuilleté au pesto et à la tapenade
Bûche de Noël myrtille et chocolat au lait Jivara de Christophe Felder
Bûche de Noël noix de coco et citron vert
Tarte fine avocat, crabe, curry et 2 citrons de Cyril Lignac
Terrine aux 2 saumons, sauce yaourt, citron et ciboulette
Bûche sapin noisette de Christophe Felder
Rillette de truite ou saumon fumé
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